2019年夏天，我们的米粉团队次来到新疆旅游，为期一周的美食之旅虽然不长，但也尝遍了新疆的各式美味，直到回北京的天，我们决定去尝一家排队很长的米粉店。这一尝，让我们这些的米粉人“大受震撼”——浓稠的辣椒酱，Q弹的米粉，椒麻鸡的肉片——这个组合炒在一起太好吃了！其实，炒米粉店在新疆很常见，但我们仿佛从未把米粉和新疆联系在一起。作为餐饮人，我们决定把它带出新疆。半年后，我们成立了“花小小新疆炒米粉”这个品牌，而做这件事的初心就是我们希望把这份美味分享给更多的人。 花小小新疆炒米粉是北京四有青年餐饮管理有限公司旗下的餐饮品牌，于2020年3月成立于北京，食亨（上海）科技服务有限公司是公司重要伙伴。凭借深厚的行业积累，花小小拥有的产品研发实力，线上线下运营能力与供应链管理能力，让花小小的加盟变得非常简单，每个加盟新店从签约到开业仅需7天时间。截止至2022年8月，花小小在全国30个省市开设超过400家门店，在美团外卖、饿了么平台米粉品类排名中居，数十家门店位于区域排名。秉承“成就每一个餐...